Categorie: Groei & Ontwikkeling

 

7 DAGEN, ELKE DAG EEN VIDEOTIP

Zoals jullie weten ben ik dit jaar 50 geworden en dat ging eigenlijk heel anders dan ik van tevoren had kunnen bedenken. 50 jaar worden is altijd een beetje een beladen ding. Er komt een Sarah, of Abraham in de tuin en de vraag komt al snel “en hoe voel je je nu je 50 bent”? Bij mij ging het niet anders.

 

Toen uiteindelijk de grens van 50 naderde vond ik het eigenlijk een hele leuke periode om jarig te zijn. Ik heb een heel leuk feest gehad, Ik had een hele mooie Sarah in de tuin en ik heb hartstikke mooie en lieve cadeautjes en felicitaties gehad.
Daarbij was het hele gebeuren van 50 jaar worden voor mij veel meer feest dan ik mij van tevoren kon bedenken. Misschien komt dat ook wel omdat mijn vader en mijn zus die 50 nooit hebben mogen bereiken en dat is mij gelukkig wel in goede gezondheid gelukt. Dat is dan ook iets om even een vreugdesprongetje te houden.

(meer…)

Bewust of Onbewust, That’s the Question

 

onderbewustzijn

 

En een vraag is het voor velen. We horen er veel over maar weten er niet zo goed mee om te gaan. Want wat is nu eigenlijk dat bewust- en onderbewustzijn van ons.

De Titanic laat het zien

Deze voer tegen een grote onzichtbare ijsschots aan en zonk. Dat is de korte ijskoude versie. Vertaald naar ons brein kun je zeggen dat ons bewustzijn boven water zit en ons onderbewustzijn onder water. Niet in het zicht dus. De Titanic was zich niet bewust van wat zich onder water bevond en had daar flink last van. Het was onzichtbaar voor de kapitein en het werd meteen hun ondergang. Dat geldt ook een beetje voor ons eigen onderbewustzijn hoewel iets minder fataal misschien. Dat zit voor ons ook verstopt en kan ook een beetje voor jouw “ondergang” zorgen als je het niet op tijd aanpakt.

(meer…)

Een ontbijt kan verschillende vormen aannemen. Elk land heeft zo zijn eigen gewoontes. In Engeland gaan ze niet de deur uit zonder saucages met bacon and eggs. Ik weet nog heel goed dat we in 1992 in Indonesië waren en heerlijke pannenkoeken met verse ananas en bananen geserveerd kregen. Onze nederlandse kinderen gaan het liefst met een boterham met hagelslag naar school. Laatst is er een video gemaakt over amerikaanse kinderen die diverse ontbijtjes mochten eten uit verschillende continenten. Hilarisch, maar wat mij opviel was dat een meisje zich over het nederlands ontbijt verbaasde dat wij gewoon chocolade, snoep dus eigenlijk, op de boterham deden. Dat zegt toch wel wat. Aan de andere kant kun je ook zeggen: "daar weten amerikanen toch ook wel raad mee"?

 

Waarom is ontbijten belangrijk

De hele nacht heeft je lichaam in een ruststand gelegen. We hebben voeding nodig om de nieuwe dag weer goed te kunnen functioneren. De darmen worden aan het werk gezet en we kunnen ons beter concentreren op het werk of op school. Daar komt bij dat mensen die een goed ontbijt nuttigen beter mineralen en vitaminen opnemen en ook beter op gewicht zijn. Je hebt niet zo'n snoepzin in de ochtend na een goed ontbijt. Dus....

 

Hoe ziet mijn ontbijt eruit

Ik ben zelf altijd een goede ontbijter geweest. Boterhammen gingen er wel in. Altijd met appelstroop en kaas, hagelslag en bijvoorbeeld pindakaas. Maar ook bananen als beleg vond en vind ik soms nog heel lekker. Vooral als je er een klein beetje suiker op doet maar nu draaf ik door. Dat is nu net de reden dat ik overgestapt ben naar een andere vorm van ontbijt. Tegenwoordig bestaat mijn ontbijt uit kwark en een hoop lekkere en gezonde toevoegingen.

 

Kwark smaakt naar braaksel

In het begin was het even wennen want de zure smaak van kwark vond ik overeen komen met braaksel. Daar ben ik inmiddels overheen. Hieronder vind je de ingrediënten lijst van mijn dagelijkse ontbijt. Ik moet echt zeggen dat ik sinds het overstappen van boterhammen naar gevulde kwark ik helemaal geen honger  meer heb tot een uur of 13.30. Dan denk ik "het is al etenstijd geweest, ik moet maar eens iets eten". Maar honger heb ik dan allerminst. En zeker geen snoepzin !

Magere Kwark

Fruit (alles is mogelijk)

Banaan: Koolhydraten (energie)  Vezels, Magnesium. Tip:binnenkant schil helpt tegen de jeuk van muggenbulten.

Dadels: Meer vezels dan volkorenbrood, vit C, Veel kookhydraten dus lekker zoet maar gezonder dan suiker

Sinaasappels: Heel veel antioxidanten (170 aangetoond), Meeste vit C van alle fruit, Vezels

Bosbessen: Veel antioxidanten, helpt darmkanker voorkomen

Gedroogde pruimen: Door het drogen bevat het geen vit C meer maar wel veel andere vitaminen

Havermout: Vezels en helpt tegen de honger

Gebroken lijnzaad: Omega 3 en vitaminen, bevordert stoelgang, gebroken lijnzaad word beter opgenomen

Chiazaad: stabiliseert de pieken in de bloedsuikerspiegel, eiwitten (spieren). Chazaad zorgt er voor dat calcium uit voeding beter wordt opgenomen, Omega 3 (ontstekingsremmend)

Hennepzaad: Hier kun je geen spacecake meer van maken

Rauwe cacoa: Beste antioxidant ter wereld, Goed voor hart, bloeddruk, hormoonspiegel,nieren en vertering, rauwe cacoa is niet verslavend.

Honing: Lekker natuurlijk zoet maar ook medicinaal te gebruiken. Beschermd tegen darmkanker en is een goede ontsmetter bij wonden.

Nootjes: om het af te maken

Ik wens je een lekker kwark ontbijt toe

 

 

Wishing you Lots of Healthiness

Marion Manders

gezonde reepjesVoordat mijn kinderen naar school vertrekken wordt er een greep gedaan in de koekjesafdeling van de kamerkast. Ze mogen niet zomaar alles meenemen maar aangezien ze in de groei zijn én onverzadigbaar is een eierkoek een goede vulling voor hun geplaagde maagjes.

Ik zoek wel vaker recepten van suikervrije gezonde reepjes of koekjes maar aangezien ik niet van het bakken en braden ben komt het er vaak niet van.

Maar dit recept wil ik je niet onthouden. Zo simpel en snel !

 

In korte tijd maak je je eigen suikervrije gezonde reepjes die je aan je kinderen en partner mee kunt geven zodat je weet dat ze zeker iets goeds binnen krijgen. Of je eet ze gewoon zelf op.

(meer…)

Geven jouw levensdoelen en actieplannen je geen voldoening?

Levensdoelen en Actieplannen

Je wilt toch niet naar de top van de ladder klimmen om er achter te komen dat deze tegen de verkeerde muur staat?

Julie Laipply was nog een klein meisje toen ze gek was van dieren. Dat resulteerde er in dat iedereen tegen haar zei dat ze dierenarts moest worden. Ze hoorde niets anders dus lag het voor de hand dat ze naar de universiteit van Ohio ging om aan haar opleiding te beginnen. Via een beurs mocht ze een jaar in Manchester (engeland) studeren. Ver weg van familie en vrienden voelde ze zich steeds ongelukkiger worden tot het haar helemaal duidelijk werd. “Ik wil helemaal geen dierenarts worden”!

Ze vroeg zichzelf af wat ze het leukste vond om te doen én waarmee ze een inkomen kon verdienen. ze gooide haar leven om, begon een studie communicatie en leiderschap en werd gekroond tot miss Virginia. Het had gewerkt want op haar 26e had Julie haar gewenste baan bij het Pentagon !

Wat is het “Waarom” achter alles wat je doet?

(meer…)